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• Tapas #Apéritif Espagnol

  17 janvier 2016 ( #Idées apéritifs dînatoires )

  Tapas et Mojito pour un vendredi soir Le vendredi soir c'est un peu devenu une tradition chez nous : cocktail et apéritif dînatoire! Alors, comme cela revient plus ou moins chaque semaine, il faut être inventif. Parfois c'est le cocktail qui détermine...

• Tourte à la ricotta et aux légumes du soleil

  27 février 2016 ( #Tartes salées )

  Tourte ricotta, dés de jambon, légumes du soleil Cette recette me vient tout droit d'Italie, lorsque j'y étais étudiante il y a quelques années. Même si ma colocataire n'est pas un bon souvenir, cette recette qu'elle m'a donné en est un. C'est la première...

• Fraisier

  20 mars 2016 ( #gâteaux )

  Fraisier Après le Paris Brest, nous avons décidé avec Christine de nous lancer dans une nouvelle aventure gourmande! Le printemps approchant et les fraises pointant le bout de leur nez, nous avons choisi de réaliser la recette du fraisier. Un beau gâteau...

• Crêpes vertes aux blettes

  27 février 2016 ( #Crêpes salées )

  Crêpes vertes de mon enfance Aujourd'hui, je vous livre une recette d'enfance de ma grand-mère paternelle, les fameuses crêpes vertes! Le nom ne vous parle peut-être pas mais je vous assure, c'est tellement bon! Je n'en ai jamais mangé ailleurs que chez...

• Roulés au saumon

  17 janvier 2016 ( #Apéritif )

  Roulés au saumon recouverts de sésame blanc Cette recette est un vieux classique de la famille! Des roulés au saumon fumé. C'est tout simple et rapide et tellement bon! Vous pouvez dériver cette recette en variant soit : - l'ingrédient principal en le...

• Carrés au citron

  17 janvier 2016 ( #Tartes sucrées )

  Carré au citron - Un goûter à New York Il y a quelques temps, j'ai dîné chez mon amie Laura. En dessert, elle nous a servi un fabuleux cheesecake et un merveilleux carrot cake! Je me suis donc empressée de lui demander ses recettes et c'est là que j'ai...

• Guacamole

  17 janvier 2016 ( #Apéritif )

  Guacamole maison Pour un apéritif aux ambiances latino, un petit guacamole maison fera parfaitement l'affaire! Ajoutez quelques tortillas, un bon mojito et le tour est joué! Cela n'a rien à voir avec le guacamole que l'on trouve dans le commerce ! Tester...

• Crostini à la tomate

  17 janvier 2016 ( #Apéritif )

  J'ai appris cette recette toute simple en Italie, lors de mon passage en Toscane! I crostini sont sur toutes les tables pour l'apéritif. Cela ne coûte rien et c'est bien frais! Vous pouvez les envisager pour un apéritif dînatoire italien donc mais également...

• Bienvenue sur Gourmand'in !

  17 janvier 2016 ( #Accueil )

  Bonjour à tous ! 2016 arrivé, il était grand temps de redonner un petit coup de jeune à mon blog. Créé en 2012,gourmandine-lacuisinedemarine a fait son temps. Pas assez pratique à la lecture, ni pour sa gestion, mon blog souffrait du manque de qualité...

• Chorizo grillé et poivrons marinés

  17 janvier 2016 ( #Apéritif )

  Dans la lignée des tapas espagnols, je vous propose le chorizo grillé accompagné de poivrons marinés. Là encore, rien de compliqué, mais c'est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 poivrons rouges - 1 chorizo doux ou fort - huile d'olive - Tabasco...